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元青豆_平湖特产元青豆专题

发布时间:2018-12-08 04:02 来源:未知 编辑:admin

  产物产地:浙江平湖

  产物类别:黑毛豆

  产物特征:呈卵形,皮黑肉青,故又称皮青仁、黑毛豆,并且颗料粗大、落盘有声

  产物成份:其卵白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各发展素,以及人体必需的17种氨基酸。黑豆食物有断根自在基,延缓衰老,改善养分性贫血,加强免疫力,提高性功能以及抗应激功能。

  产物功能:可治冷汗虚弱,又有滋阴,补血、健身之功能。民间常用元青豆炖猪蹄,具有催乳、补血等功能,是滋补佳品。

  产物简介:《本草纲目》记述,黑豆能补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风;用黑豆治病的单方有59条。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“卵白质”比及药物的主要佐料。

  产物汗青:明、清期间的平湖市均相关于黑豆种植的记录。民国期间,有外商驻沪收购元青豆,也有广州客商来平贩运。民国21年,全市元青豆总产1875吨,外销占大半。解放后,产区分布于8个乡。1956年恢复出口,后时断时续。1968年全市收购元青豆1215吨,此中出口1015吨;1974-1976年出口210吨,1977年起中缀出口20吨。1987-1989年共出口488吨,主销东南亚,日本,南美,北欧及香港等国度和地域

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