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发布时间:2018-11-27 02:49 来源:未知 编辑:admin

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  秋天喝的茶 菊花枸杞烘青豆都能够配上

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  2013-11-19 12:14

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  分类:花卉茶

  今天,韩美林艺术馆举办“韩美林菊花茶席”,请了杭州七大茶馆的美女老板娘来沏茶,都是各家茶馆压箱底的宝物,都和秋天相关。

  深秋,金风萧瑟,燥气当令,人就容易口干舌燥,这也就是西医上所说的秋燥。秋燥时,该喝什么茶,我跟茶馆的美女老板娘学了几招。

  青藤茶馆老板娘做的“玉京秋意”,出自宋代缜密《玉京秋》,用的是莫干黄芽和水小巧菊花。

  莫干黄芽是黄茶,就是绿茶多加了一道焖黄的工序。绿茶偏寒性,焖黄后,口感就温和了良多,足球比分直播对肠胃消化很有协助,最适合干燥的秋天喝。浙江产两种黄茶,一种是平阳黄汤,另一种就是莫干黄芽。

  菊花则最好是用水小巧菊花,泡出来是通明色,在浅黄色的茶汤里,看着出格美。

  一般来说,两克莫干黄芽配两三朵小菊花,味道方才好。闻着有淡淡的绿茶香,喝着有淡淡的菊花味。

  更讲究一些的话,能够用青花瓷来泡莫干黄芽,不会接收茶味,茶汤也够都雅。

  统一号茶馆预备的菊汤,要预备四种材料,杭白菊、贡菊、枸杞、烘青豆。

  先用菊花味更浓的杭白菊来泡水,然后用杭白菊茶汤冲泡烘青豆,再放一朵都雅的贡菊、两颗枸杞。不只颜色都雅,并且有烘青豆的咸味,还有菊花香,淡淡的,很清新。

  菊汤的益处有良多,好比清肝、明目、提神,还能防止红眼病,仇家晕头热也有协助。

  杭州人最喜好的是西湖龙井,不外绿茶比力寒性,更适合炎天喝。你我茶燕的老板娘稍微加工了一些,捧出一杯杞菊龙井,还有一个更好听的名字“松菊相依”。

  杞菊龙井里,用了热性、摄生的枸杞来中和龙井的寒性,放点菊花则愈加滋养。

  先把贡菊用滚水泡好放着。再用80℃的热水来泡龙井,倒进杯子里前,先放一朵曾经泡开的贡菊,一两颗枸杞,喝起来菊花、龙井的清香都有,口感很好。最好再配上龙泉窑的茶具,更浓艳。

  六堡茶、普洱茶,都是恒庐清茶馆的老板娘最通晓的。

  其他茶种都是新茶最好,只要六堡茶、普洱茶这种黑茶,越陈越香,是能够入口的古董。它们的益处良多,护胃、养胃、降血压,还有女孩子城市喜好的减肥。

  六堡茶有一股特殊的槟榔香气,东南亚人喝得最多。浓浓的香气,口感醇厚,能够祛湿暖胃,最适合此刻这种阴湿的雨天里喝。 内容来自润元本草昆仑雪菊官方网站

  六堡茶和普洱茶的泡法是一样的,用紫砂壶最好,第一泡用来洗茶,从第二泡起头喝。要留意的是,最好是饭后半小时再喝,能够协助肠胃消化。

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