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发布时间:2018-11-27 02:49 来源:未知 编辑:admin

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  余杭区仁和街道举办首届“烘青豆”风俗体验勾当

  消息来历:余杭区仁和街道体裁办事核心 发布时间:2018年10月24日 点击次数:10次

  在流行打茶会的仁和街道,剥毛豆、制造烘青豆是每年10月农户家最忙碌的季候,被戏称为战“豆”节,因而也练就了一批剥豆妙手。近日,首届“烘青豆”风俗体验勾当在仁和街道普宁村热闹举行,30多位剥豆妙手在该村文化会堂瀛秀台旁一较高下,吸引了很多村民围观叫好。幸运之门彩票图表

  当天上午9点摆布,参赛选手预备停当,每小我面前放着3斤毛豆和一个脸盆。只听工作人员一声令下,选手们严重地忙碌起来,巧手从豆荚的两头一拧,一粒粒圆溜溜的毛豆就被抠出来了,纷歧会儿,脸盆里就堆满了翠绿的豆子。剥好毛豆,选手到台上敲响锣,评委计时计分。

  “烘青豆茶文化是仁和风俗文化中主要的构成部门,仁和很多处所都风行着烘青豆的习俗,不只家家会做,并且家家爱喝。”普宁村党总支书记嵇萍引见,举办该类勾当,一方面是为了挖掘烘青豆茶艺的汗青故事以及文化内涵,打响“七味咸茶”特色品牌,让烘青豆茶文化走出仁和,被更多人晓得。同时,也但愿通过勾当提高村民们参与的积极性,提拔了村民对风俗文化的认知度。

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