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发布时间:2018-11-27 02:48 来源:未知 编辑:admin

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  此刻的毛豆是江南最悄的啦,由于新颖的烘青豆起头上市了,上篇博文里,说到偶去的杭州附近古镇塘栖,还有一大特产是鲜咸青绿的烘青豆,10元一斤的在古桥上卖,买回一斤,边看电视,玩电脑抓几颗嚼,咸香韧劲的好有嚼头,

  下面的这塘栖农家本年烘青豆,杭州人可都是三四斤的买哦

  说起这烘豆,可是江南人最喜好吃的零食,去临安,德清、等农家,村口路边总有一包包的烘豆豆,出格是加了笋干的,吃在嘴里好有嚼头和回味的前次在塘栖买回来的吃完了,偶家宝物说超市里的,呵呵,那是要30元摆布一斤,也还不是本年的新味,所以我就在菜市场化3元买了两斤新颖毛豆,剥好豆豆,浸好笋干,预备用烤箱做一回烘笋豆了

  呵呵,看着博里的姐妹们个个芬芬芳溢的秀着蛋糕甘旨,还有那糖炒栗子也能够烤箱做,还有的造反,呵呵,造反留香也成心,还特地向咱江南帮主就教征询一下下若何造反了,可是仍是要有打算与时俱进,先甘旨再造反哈

  前段时间留香和杭州几位美食伴侣搞了一次美食烘叭,他们问留香怎样不学一下做烘培, 说是比中菜容易做,呵呵,留香也就选购用这很多美食博友利用并保举的下面这款长帝CRDF 25电脑型烤箱。

  由于这款电脑烤箱为留香这类入门级新手,在蛋糕和面包 2 个档位,每个档位分 7 个固定式烘焙模式,共 14 种新手烘焙模式,只需按照参考长帝电器供给的烘焙方剂和制造步调,便可轻松完满地制造烘焙出各类本人喜好的甘旨。同时还具有切确控温、面粉发酵、上、下管分段控温、自做酸奶、解冻等强大功能,呵呵,按键式设想,甘旨只需悄悄一点,操作很便利的。所以做惯了中菜,换做一下烘培,会让留香美食更有新的菜品创意灵感

  同事们老是嚷嚷着让留香露一手给他们烤些好东东,公司本周末要秋游,偶就先做一回秋天江南的休闲小零食------烤笋豆。实践证明,笋豆咸香韧鲜,长帝烤箱不但能烤超卓香味美的蛋糕面包等面点甜品,也还能够做这些休闲小零嘴的哈省时省力.

  江南的秋天,此刻农家起头做笋豆了,保守上大多是先用盐水卤煮后,再用碳火烘烤而成的,制做时间长,可是象留香如许的上班族来说是太花时间了,所以就试着用烤箱来做一回江南笋豆。

  呵呵,由于从烘到烤,想着温度该当切确一些,好在长帝CRDF25采用箱体内置电子感温器,由微电脑地方处置器间接检测箱体内部温度,进行及时检测节制,并显示于液晶屏,节制活络度和切确度达到了最佳,无需本人脱手,一切由烤箱做主,所以只需时间设置切确,烤箱做出的笋干豆也一样咸香味道.留香试着做了两次,第一次本人定的时间高了一些,做成了脆青豆了后来调整了一下时间和次数,一道留香版江南休闲小零嘴---笋干青豆,在长帝烤箱电脑烤制中甘旨出盘。

  而因为长帝CRDF25的扭转烤叉的设置,热风轮回手艺让箱体内热气有纪律地轮回穿透食物,所以很合适偶家宝物喜好的烤全鸡全鸭、肉排等肉食,烤制后真的受热平均、香嫩无敌哦

  秋天阳光好时节......

  三五老友.做做烘培甘旨、喝杯笋豆茶、嚼几粒咸香笋豆,或独自晒晒秋天、翻几页书,上上彀,.....

  新颖毛豆(两斤)笋干(若是有新颖笋最好)

  1)将新颖毛豆剥出豆肉。

  2)笋干浸涨切段丝成笋条。

  3)将毛豆在开水锅里焯一下,

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