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发布时间:2018-11-21 04:55 来源:未知 编辑:admin

  三泡台,又称盖碗,民间叫盅子,上有盖,下有托盘,盛水的花碗口大底小,精美美妙。每到炎热的炎天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众晚上起来,围坐于火炉旁,烤上几片馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几盅盖碗茶。中国是茶的家乡,大江南北,长城表里,家家有茶,户户喝茶,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。因为地舆位置、糊口体例的分歧,吃茶品茗习俗也各有差别,在甘肃,大大都人则更喜好“三泡台”药茶饮。三泡台茶,因配料分歧而有分歧的名称,按照分歧的季候选用分歧的茶叶。在配料上,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体欠好的人可按照病情选用分歧的茶水,如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲推进消化可用白糖清茶。日常保健的“八宝茶”,除了放茶叶以外,还要放红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶,需用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶和各类配料,冲入开水,加盖。沏茶时间一般为二至三分钟。

  三泡台源于盛唐期间,明清期间传入西北,与本地穆斯林吃茶品茗习俗相连系, 构成了独树一帜的、具有浓重处所特色的茶品。茶具制造小巧玲珑,由茶盖、茶碗、茶托三部门构成,故称为“三泡台”或盖碗茶。细瓷精美,古色古香,令人赏心顺眼,饮用时令人馨香甜美,回味无限。三泡台,是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优良冰糖为佐料配制而成,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只要鲜、爽、活才为茗中佳品,呷上一口,茶的清、干果的香、冰糖的甜掺合着浸入丝丝神经……。

  嫩绿的茶叶如雪花飘散般缓缓下降,褐色的桂圆和金黄色的菊花如春蕾初绽般地飘浮在水面,红枣和杏干安闲地躺在春尖茶辅的被子上,零寥落落的小个头的枸杞忽上忽下,红的、紫的、绿的、白的,一片怡然朝气、相映成趣!缕缕烟丝般升腾的热气,携着清芬清香,动人肺腑…… 兰州三泡台老字号,他汇中华茶道之精华,集历代宫廷皇家品茶之特色,承继并发扬了远流长的兰州茶文化,色美味美,清香怡人,强身健体。

  本回覆由文娱休闲分类达人 秦福花保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起q3624212011-09-27

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  三泡台是盖碗茶的一种。既然叫作盖碗茶,顾名思义至多得放茶叶。那么它放的茶叶是哪一种呢?(即:红茶、绿茶仍是乌龙茶?或者更细致一点,是铁观音、碧罗春、大红袍,仍是龙井等等?我说得该当够清晰了吧?)我小我感觉,象龙井、铁观音、大红袍这类香气比力浓的茶是不适合泡三泡台的,由于三泡台里要放菊花桂圆等辅料,还要加比力多的糖,这些城市覆盖茶本身的香气。所以人家问的该当是“三泡台放什么茶合适”, 而不是问“什么是三泡台”。不得不说,m5 彩票备用网址最佳谜底写了良多,但底子没有解答人家的问题。说了这么多,到底是放哪种茶合适?说实话我也不晓得,我也是百度来问这个问题的好吗?不得不说,有时候回覆的人没有当真的审题,get 不到提问者需要的阿谁点,因而谜底再细致也是没用的。低效的勤恳还真不如痛利落索性地享受糊口。 对不起华侈大师的时间,可是看到这个谜底其实是不合适前提,不由得吐槽几句。等候有真正的合适前提的回覆来协助大师,也包罗我。

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